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西兰花里的虫子怎么办 一招清洗虫卵全出来

时间:2018-12-12T10:40:18 编辑:本站整理 15

很多人喜欢吃花椰菜,但你真的洗干净了么?洗菜真是一门费时、费力又费工事,要把每一片叶菜都完完整整的洗到,还要留意叶子与茎根的接缝处,光是把青菜洗完就已经很累人了,在所有蔬菜里,难度最高的应该就是花椰菜和青花菜了!

茂盛花球与许多交错茎梗,里面有非常多虫卵、小虫子跟细菌,现在就来分享该如何清洗才能将花椰菜洗得干净!

西兰花里的虫子怎么清洗

花椰菜的营养成分高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等,但清洗不容易,网路上热传很多清洗视频,让大家知道如何去清洗干净。

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先准备一颗的花椰菜,先将整个花椰菜直接用大量的水冲洗,冲去最表面的农药、灰尘和杂质。

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刀顺着根茎处切分出小朵。

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再从小朵中间的地方再切开,这样就不会有小散花。

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再从小朵中间的地方再切开,这样就不会有小散花。(图:翻摄自微博)

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准备干净的清水浸泡小朵的花椰菜。

西兰花里的虫子怎么办 一招清洗虫卵全出来

加入一些面粉及少量的食盐,面粉可以带走花椰菜上的脏污,食盐可以有效杀菌,并杀光躲在花椰菜里面的小虫子或是虫卵。

西兰花里的虫子怎么办 一招清洗虫卵全出来

花椰菜在水中浸泡约五至十分钟,时间到了之后会发现水已经变得混浊,代表脏东西已经跑出来了,这时候只要将花椰菜捞起,用清水多清洗几次就可以啰!

清洗花椰菜的小技巧学到手了吗?可以分享给你的朋友或家人唷~

标签:西兰花

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